＊＊＊＊　男の料理教室　＊＊＊＊＊＊＊＊ 2月23日　（木）　10時～ 場所　大関よりあい 会費・材料費　700円 一緒にワイワイ料理をつくりませんか？ ＊詳しくはチラシをクリックしてご覧ください。

「かきもち」作りをしました。 10日前に　搗いた餅を　切って吊るす仕事です。 利用者の方々の若かりし頃は　 どこの家でも　寒に入ると　作ったものです。 持ちの中に　蓬・えび・昆布・ごま・大豆・そして黒豆など。 50年頃前は添加物のことなど 　おかまいなしでしたから　赤・みどり・黄などの 「色粉」やサッカリンなども ふんだんに使って　それは奇麗な物ができあがりました。 押し切りの使い方は　 さすがに　力不足でしたが　編む段になると　もう　すっかり 50年…

献立 肉じゃが（じゃが芋・人参・玉葱・いとこんにゃく） 豆腐ハンバーグ味噌だれかけ（豆腐・ひき肉・ブリンピース・おから・玉葱・キャベツ） 和え物（ほうれん草・白菜・ピーナッツ）煮豆（大豆・ひじき・人参・こんにゃく） 漬物（たくあん・はくさい）味噌汁（あさり・ねぎ）

献立 豚肉と野菜の旨煮（豚肉・白菜・玉葱・人参） ふくらぎの照り焼き・七福なます （大根・人参・薄揚げ・こんにゃく・椎茸・大豆・きゅうり） うずら豆の甘煮・漬物（たくあん・白菜漬け） 茶碗蒸し（卵・えのき・グリンピース・かまぼこ） このほかに　味噌汁が付きます。

＊＊＊＊　男の料理教室　＊＊＊＊＊＊＊＊ 日時：　1月25日　（水）　10時～ 場所： 大関よりあい 会費・材料費　700円 一緒にワイワイ料理をつくりませんか？ ＊＊＊＊　スイーツサロン　＊＊＊＊＊＊＊＊ 日時：　1月25日　（水）　10時～ 場所： しんじょうよりあい 会費・材料費　600円 ＊詳しくはチラシをクリックしてご覧ください。 ―＊―＊―＊―＊―＊―＊―＊―＊―＊―＊―＊―＊ よりあい新聞の画像をクリックした後、 大きく表示されたよりあい新…

献立 韓国風鶏大根（クックパッドを参考にしました。大根が柔らかくて好評でした） 　大根・鶏・ねぎ・鰺の一夜干の焼き物 白菜とリンゴの変わり酢の物（これもクックパッド参考） 炒り豆腐・木綿豆腐・ひじき・ミックスベジタブル 漬物・たくあん・白菜・昆布と鰹節の佃煮 このほかに　味噌汁が付きます 　　　　　　　人参・油揚げ・白菜・ねぎ 皆さんのご意見を聞きながら　給食ボランテァ「ごつお」の方々と がんばりたいと思います。 ご覧になった皆さんのご意見もお寄せく…

新年あけましておめでとうございます。 2012年も、しんじょうよりあいはがんばります。 どうぞ、今年もよろしくお願いいたします。 今年も、ブログを通して「しんじょうよりあい」のさまざまな情報を お伝えしていきます。