5月13日 ランチ

春野菜の煮物（鰊・筍・蕗・人参）

鶏肉のママーレード焼き（鶏もも肉・マーマーレード）

ポテトサラダ（じゃがいも・きゅうり・たまねぎ）

レタス・ミニとまと・パセリ

ほうれん草の胡麻和え（ほうれん草・イトコンニャク・ごま）

豆腐の木の芽田楽/卯の花（おから・にんじん・筍・ひじき）

このほかに　筍のひめかわとわかめと茗荷だけの味噌汁がつきます.

今日は思いもかけない　春づくしのランチになりました。

筍と蕗は支援者の方々が　

湯がいて持ってきてくださったものです。

山椒の小枝もほうれん草も・・

茗荷だけは「これは初物、家（うち）の者も今日が始めて」と　

差し入れてくださいました。

実に楽しい素敵な弁当を作ることが出来ました。

本当に　感謝です。