七夕飾りの準備におおわらわ

来月は7月、「しんじょうよりあい」でも「大関よりあい」でも 七夕飾りを作成中です。 昨年は3施設、 今年は近所の保育園も参加することになりました。 6月下旬にJR丸岡駅に飾ります。 ほんのちょっとの まちづくりのお手伝い? 是非見に来てください!

6月8日の献立

家上農園の野菜たっぷりの献立 煮魚(ふくらぎ、ズッキーニ) きんぴら(ごぼう・人参) 酢の物(キャベツ・きゅうり・かにかま) 煮物(厚揚げ・野ふき・ブロッコリー) 味噌汁(蕪・しめじ・わかめ) 炊き込みご飯(しめじ・薄揚げ・人参・ひじき)

介護施設「きらめき」

大関よりあいの近くに 福井県民生協を母体とする 介護施設「きらめき」があります。 今日は恒例のお祭り、毎年参加させて頂いています。 高校生の和太鼓や保育園児の可愛い踊りなどを楽しみました。 家庭ではなかなか口に入らないという 「クレープ」と「 げんきの家」のコーヒーで おやつの時間を過ごしました。

最終火曜日は絵手紙教室

毎回 ご自分の庭の花を携えて ご夫婦で出張教授にみえられます。 この日は 利用者の皆さんだけでなく、スタッフも一緒に絵筆をとります。 水彩画の時も、絵手紙の時もあって お手本を見ながら みなさん 独自の我流で競います。 最初は絵心がないから はずかしいわと言っていた方々も 思い思いの作品に仕上げています。 先生ご夫妻は ほんと、ほめ上手! のせられて ついつい筆が運びます。

ランチ 6月2日

献立 鶏肉の甘酢あんかけ(鶏むね肉・玉ねぎ・かまぼこ・木耳・ キャベツ) 煮物(がんもどき・じゃがいも・人参・昆布・) 辛し和え(青菜・からし味噌) 酢の物(きゅうり・わかめ・しょうが) このほかに 味噌汁(豆腐・きのこ・ねぎ)が付きます。

5月23日の弁当

豚肉のチーズサンドのパン粉焼き(豚・チーズ・レタス・ さやえんどう) 和え物(菜花・えごま) 酢の物(うぐいす菜) 煮物(さつまいも・ぜんまい・厚揚げ・蕗) 煮豆(大豆・ひじき・人参・たけのこ) このほかに 味噌汁が付きます。 常に13品目以上の食材を使用しています。

のどかな田園風景

大関よりあいの周辺は そろそろ田植えが終わる頃です。 早稲は「花越前」晩生は「こしひかり」、来週の土曜日には すっかり水面は早苗が生えそろっていることでしょう。 その横を 「えちぜん鉄道」の2両編成の電車が30分おきに通過します。 本当にのどかな田園風景です。