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10月5日 ランチ
10/06/2010
近くの集落の民生委員さんから
配食弁当の注文が入りました。
退院なさった1人暮らしの高齢者を地域で支えるためです。
ご家族がいないために
民生委員・福祉委員ほか 地域の有志の方々で
在宅支援をする事になったようです。
この民生委員さんの頑張りには常々敬意を払っていました。
久々のお弁当を紹介します。
献立
にらと豚肉のつくね(にら・しょうが・ねぎ・豚肉・麩・卵) キャベツ
魚の塩焼き(きす)みかん
酢の物(春雨・ハム・錦糸卵・きゅうり)
煮物(たくあんの古漬け・しらす)
このほかに 炊き込みご飯(油揚げ・ミックスベジタブル)
味噌汁(ワカメ・ジャガイモ)
しんじょうよりあいは、地域の高齢者を対象とした自立を支援する介護予防のためのディサービスです。一人暮らしのお年寄り、日中一人でおすごしの方、65歳以上の方々ならどなたでも利用して頂けます。地域の皆さんの身近な存在として、より安心して生活できる街づくりを目指して活動しています!
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